根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省食品藥品監(jiān)管局在食品流通環(huán)節(jié)對畜禽肉及其副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、雞蛋、水果、豆類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品共879批次進行了監(jiān)督抽檢。
其中抽檢項目合格的產(chǎn)品853批次，不合格產(chǎn)品26批次，合格率97.00%?，F(xiàn)將結(jié)果通告如下：
抽檢不合格產(chǎn)品26批次，涉及家禽產(chǎn)品的共有13批次。
其中包含1批次的白條雞，12批次的雞蛋——其中與土雞相關(guān)的：
1、蒙陰縣馬四殺雞店銷售的白條雞（麻雞），氧氟沙星超標；
2、淄博銀座商城有限責任公司博山購物廣場銷售的鳳奴尚品黑雞綠殼蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標；
3、博山城西寧香食品經(jīng)營部銷售的淄河烏雞蛋，氟苯尼考超標；
4、巨野縣佳和購物有限公司銷售的吉寶寶山雞蛋、吉寶寶泰山烏雞蛋、新園海迪笨雞蛋、吉寶寶柴雞蛋，氟苯尼考超標。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場所所在地市級食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責令企業(yè)及時下架、召回等相關(guān)措施。
不合格產(chǎn)品信息已通報產(chǎn)品標稱生產(chǎn)者相關(guān)監(jiān)管部門。
一次藥殘超標檢測，家禽成為重災(zāi)區(qū)，而土雞產(chǎn)品也未能幸免！面對如此嚴峻的形勢，足以引起所有從業(yè)者的重視。
“食品安全大于天”，這是全體協(xié)會人的共同認知，為此協(xié)會也制定了相對苛刻的養(yǎng)殖過程用藥規(guī)范，但后續(xù)還需要全體協(xié)會人共同努力，才能維持目前相對良好的局面。
在此協(xié)會號召全體“土雞人”：食品安全、從我做起，人人為我、我為人人！
食品安全大于一切，小心駛得萬年船！
2018年7月10日
（文章來源：陜西省秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會）